【プチサロン】イタリアンレッスン

今日は、一年前にリクエストがあった、いちじくのキャラメルソースを作りました♪豚ロースに添えて。
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いちじくが売られている時期は短いので、ようやくリクエストにお応えすることができましたemoticon-0102-bigsmile.gif
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あとの二品は、ヒラメのカルパッチョと、コーン&ベーコンパスタ。
弟くんのお友達も、パスタをもりもり食べてくれました(^_^)v
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# by petit-salon | 2013-07-11 20:35 | サロン

【プチサロン】イタリアンレッスン

暑いですねーー。

こういう時は、自然とあっさり目なイタリアンを食べたくなります。

☆ペペローニのマリネとアンチョビの前菜
☆トマトの冷たいパスタ
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☆マダイのソテー シチリア風ソース
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お持ちいただいた白ワインを冷やして乾杯!

今月はあっさりメニューが続きます。食欲なくても、食べて、元気をださないとっっ!
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# by petit-salon | 2013-07-10 07:30 | サロン

【プチサロン】イタリアンレッスン♪

今日は、お子様の幼稚園事情でなかなか参加が難しい方が、日曜日の父の日参観の代休ということで、お子様連れで来てくれましたemoticon-0111-blush.gif

久しぶりに会えて嬉しかったぁ~
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☆オープンオムレツ
☆空豆のクリームパスタ
☆蒸しサーモンのフレッシュ野菜添え

今度は、夏休み入ってから、お子様連れでかな?その時は、我が子達も一緒だと楽しいなぁ~♪
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# by petit-salon | 2013-06-17 20:54 | サロン

【プチサロン】週末のイタリアンレッスン

今日は、毎月お仕事がお休みの週末に通ってきてくださる方のレッスンでした。
☆ひよこ豆のサラダ
☆空マメのクリームパスタ
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☆豚肉のインボルティーニトマト煮込み
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手作りという、いただいた食パンが激ウマ!!そうでした、パンの先生でしたねemoticon-0111-blush.gif
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# by petit-salon | 2013-05-11 18:07 | サロン

【プチサロン】スウィーツレッスン

昨日に引き続き、ブランマンジエレッスン♪
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今日は、お兄ちゃんがまだねんねの頃からのお友達グループが来てくれました。

実は、3年?4年?ぶり。なのに、いつも会っていたかのように気さくな雰囲気なのが嬉しかったぁ。

こういう再開の機会がもてたのも、レッスンのおかげ。試作や準備など子育てしながらだと大変なこともあるけど、やってて良かったなぁ~と思います。
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# by petit-salon | 2013-05-09 13:37 | サロン