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【プチサロン】イタリアンレッスン

今日は、イタリアンのプライベートレッスン♪リクエストの3品を作りました。

☆サーモンのクリームソースパスタ
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生クリームを使わないで、手作りのクリームソースだから、くどくなくてあっさり仕立て。コンキリエはもちもちしていて、ソースとの相性ばっちり☆

☆いさき・トマト・ポテトのニンニク風味オーブン焼き
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彩りが良くて、おもてなし料理に最適なオーブン料理。ヘルシーなメイン料理で、ダイエッターにもお勧め!

☆サワーチェリーのマフィン
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サワークリームを使ったマフィンは、牛乳やヨーグルトでは出せないコクがあるの。焼きたてを試食♪まわりはカリカリで、中はフワフワ。時間がたつと、生地がしっとり落ち着いて、これまた美味~。お持ち帰りしてもらったので、お家でダーリンと一緒に食べてね。
by petit-salon | 2008-10-06 18:08 | サロン
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